Financiers aux pêches et noix de coco - traditional small French egg-shell like cakes. The traditional financiers contain egg whites, flour and sugar. The name financiers came from the similarity to the shape of a bar of gold.
Financiers aux pêches et noix de coco - des petits gâteaux français traditionnels. Les financiers traditionnels contiennent des blancs d’œufs, de la farine et du sucre. Le nom des financiers est venu de la similitude avec la forme d'une barre d'or.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30-35 minutes
For: 12 financiers
Preparation: 10 minutes
Cooking: 30-35 minutes
Ingrédients
- 320gr de beurre non salé
- 120gr de amandes
- 90gr de farine
- 150gr de sucre granulé
- 4 blancs d'œufs
- 2 c.à.s de noix de coco
- des pêches
Ingredients
- 320gr unsalted butter
- 120gr ground almonds
- 90gr flour
- 150gr granulated sugar
- 4 egg whites
- 2 tbsp desiccated coconut
- peaches
Méthode / Method
Placez le beurre dans une casserole sur feu moyen et faites fondre jusqu'à ce qu'il devient brun et prend une odeur de noisette. Retirez du feu et versez au tamis fin.
Place the butter in a pan over medium heat and melt until it turns brown and takes on a nutty scent. Remove from heat and pour through a fine sieve.
Placez les autres ingrédients dans un bol et fouettez pour combiner. Ajoutez le beurre refroidi et mélangez.
Place the remaining ingredients into a bowl and whisk to combine. Add in the cooled butter and mix to combine.
Versez la pâte dans les mini moules à pain et insérez les pêches sur le dessus et les enfoncez doucement dans la pâte.
Pour batter into mini loaf pans and insert the peaches on top and gently press them into the batter.
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Faites cuire au four à 180ºC pendant environ 35 à 40 minutes. Retirez du four et laisser refroidir. Poussière à la noix de coco desséchée.
Bake at 180ºC for about 35-40 minutes. Remove from oven and cool. Dust with desiccated coconut.
Et voilà! Our dessert is done. Now, you can go relax or do something you love doing in your free time, like watching TV or going to the cinema. In fact, this week's topic is covering exactly these themes. In the worksheets attached in the link below, you will learn new vocabulary related to the cinema and TV.
