Mousse au chocolat - a traditional French dessert composed of chocolate and egg whites. Other ingredients added to make it creamier and tastier are egg yolks, cream, spices or citrus zest.
Mousse au chocolat - un dessert traditionnel français composé de chocolat et du blanc d'œuf. Autres ingrédients ajoutés pour le rendre plus crémeux et plus savoureux sont des jaunes d'œufs, de la crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes.
Ingrédients
- 75gr de chocolat
- 35ml de lait
- 200ml de crème fraîche
Pour: 2 personnes
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Ingredients
- 75gr chocolate
- 35ml milk
- 200ml double cream
For: 2 people
Preparation: 5 minutes
Cooking: 10 minutes
Méthode / Method
Faites fondre le chocolat en bain-marie. Chauffez le lait jusqu'à ébullition, puis incorporez le chocolat fondu. Laissez refroidir. Fouettez 175ml de crème jusqu'à la formation de pics mous, puis incorporez au chocolat refroidi.
Melt the chocolate in a bain-marie. Heat the milk until boiling, then whisk in melted chocolate. Leave to cool. Whip 175ml of cream until soft peaks form, then fold into cooled chocolate.
Divisez le mélange de chocolat en ramequins. Fouettez la crème restante et décorez le sommet du dessert.
Evenly spoon in the chocolate mixture into the ramekins. Whip the remaining cream and decorate the top of the dessert.
That's our tasty dessert done. It's so quick to make and so yummy and chocolatey. Now, go ahead and click on the link below to carry on the topic of the house and all the vocabulary related to it. In this week's worksheet, you'll learn more about how to describe the house and there's also an exercise about houses to rent or buy.
