Fondant au chocolat - chocolate fondant, also known as petit gâteau in French is a dessert composed of a small cake with a soft interior. It is usually served warm with vanilla ice cream or with some kind of berries.
Fondant au chocolat, également comme petit gâteau, est un dessert composé d'un petit gâteau avec un intérieur doux. Il est généralement servi chaud avec de la crème glacée à la vanille ou avec une sorte de baies.
Ingrédients
- 60gr de chocolat
- 50gr de beurre
- 50gr de sucre en poudre
- 10gr de farine
- 1 œuf
Pour: 2 personnes
Préparation: 15 minutes + 1h repos
Cuisson: 20 minutes
Ingredients
- 60gr chocolate
- 50gr butter
- 50gr caster sugar
- 10gr flour
- 1 egg
For: 2 people
Preparation: 15 minutes + 1h rest
Cooking: 20 minutes
Méthode / Method
Faites fondre le beurre au micro-ondes et faites fondre le chocolat au bain-marie.
Melt the butter in the microwave and melt the chocolate in a bain-marie.
Dans un bol, mettez le beurre fondu, ajoutez le sucre en poudre et mélangez. Ajoutez l'œuf et la farine.
In a bowl, put the melted butter, add the caster sugar and mix. Add the egg and the flour.
Incorporez le chocolat fondu, remuez et versez dans des ramequins beurrés. Mettez les ramequins dans le congélateur pendant une heure.
Stir in the melted chocolate and pour into buttered ramekins. Put the ramekins in the freezer for one hour.
Préchauffez le four à 150°C et mettez les ramequins à cuire pendant 20 minutes.
Preheat the oven to 150 ° C and put the ramekins for 20 minutes.
I've really enjoyed making this recipe. As you know, I'm not as confident when it comes to making desserts. This was the first time I was trying this deliciousness, and I can assure you it won't be the last. Make sure you use some good chocolate. This time, I used milk chocolate, but I will be trying this again with some dark chocolate and maybe use oranges instead of berries. Enjoy and let me know what you think of this recipe. Now, follow the lesson where we compare the grammar points we've been tackling these past few weeks; the Passé composé and the Imparfait.
